Jeśli kurczak bynajmniej nie kojarzy Ci się z wykwintnym daniem, wypróbuj ten przepis!

Kotlety drobiowe w sosie śmietanowo-czosnkowym podbiją Twoje kubki smakowe i zachwycą Twoich gości! Ich przygotowanie jest bardzo proste!

Kotlety z kurczaka – czego potrzebujesz? 

Wśród potrzebnych składników znalazły się:

• 2 duże piersi z kurczaka;
• 1 pomidor;
• 2 jajka;
• 150 ml śmietany 30%;
• 1 ząbek czosnku;
• oliwa z oliwek;
• zioła do przyprawienia: papryka, curry, oregano;
• natka pietruszki;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

Filety opłucz pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w kostkę. Przełóż do naczynia żaroodpornego i obtocz w soli.

Do osobnej miski wbij jajka, wlej śmietanę, dodaj przyprawy i rozgnieciony czosnek. Wymieszaj wszystko trzepaczką.

Tak przygotowanym sosem polej kurczaka.

Zawartość naczynia skrop oliwą z oliwek, a na wierzchu połóż plastry pomidora. Kurczaka piecz w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

Zalecany czas to 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika pokrój potrawę na kilka mniejszych kawałków i posyp posiekaną natką pietruszki.

Palce lizać!