Pestki wiśni – poznaj nietypowy sposób na ich wykorzystanie
Owoce wiśni należą do grupy produktów spożywczych, które są ceniona za swój wyjątkowy smak, ale nie tylko. Są bogate w szereg witamin. Znajdziemy w nich witaminy A, E i C, a także witaminę H, P. Dodatkowo wiśnie zawierają prawie wszystkie witaminy z grupy B.
Domowe przetwory z wykorzystaniem wiśni znane są ze swoich właściwości zdrowotnych. Wykazują one działanie moczopędne, przeciwzapalne a także regenerujące organizm.
A co z pestkami?
Pestki wiśni powszechnie traktowane są jako niepotrzebny odpad. To duży błąd!
W pestce wiśni znajdują się potas, fluor a także tzw. dobre tłuszcze. Możemy tam znaleźć także miedź, pantoten, tokoferol oraz fosfolipidy i kwasy pantotenowe.
Pestki wiśni można wykorzystać od zrobienia wartościowego oleju, który pozwoli zwiększyć naszą przemianę materii. Ale to nie wszystko co możemy zrobić z użyciem pestek! Przy użyciu pestek świeżych wiśni możemy przygotować różnego rodzaju zdrowotne sosy, kompoty, likiery, a także napoje owocowe.
Ze względu na swoje bogate wartości odżywcze pestki wiśni są bardzo przydatnym produktem, który może zostać wykorzystany zarówno w kuchni, jak i w tworzeniu naturalnej, domowej apteczki.
Od wieków pestki wiśni były wykorzystywane przez ludowych uzdrowicieli. Wykorzystując pestki wiśni możemy domowymi sposobami wspomagać leczenie i leczyć:
- dnę moczanową
- zakażenie kwasem moczowym
- zapalenia i inne choroby stawów
- cukrzycę
- zaparcia i dysfunkcje pracy jelit
- zapalenia płuc
- choroby serca
Dodatkowo suszone pestki wiśni można wykorzystać do stworzenia domowego termofora, który pomoże w trakcie bolesnych miesiączek czy kolek u niemowląt i małych dzieci. Warto wiedzieć, że ciepły okład z pestek wiśni pomaga niwelować zakwasy, a także świetnie nada się do ogrzewania zziębniętych dłoni i stóp.
Termofor z pestek wiśni można podgrzać na ciepłym kaloryferze. Pestki długo trzymają ciepło, dlatego świetnie sprawdzą się także w zaburzeniach neurologicznych i reumatycznych, bólach zatok, mięśni i stawów oraz do łagodzenia migrenowych i napięciowych bólów głowy.