5 ziemniaków, 2 kawałki kurczaka, ser i pyszny obiad gotowy: Pyszne ziemniaki z mięsem dla całej rodziny.
Ten przepis jest odpowiedni dla wszystkich zapracowanych osób. Szybkie danie ze składników lubianych przez każdego i łatwo dostępnych. Smaczne, proste i aromatyczne połączenie!
Potrzebujesz:
- 5 większych ziemniaków
- 1 cebula
- 2 piersi z kurczaka
- 200 g pomidorów z puszki
- sól, pieprz czarny, papryka czerwona do smaku
- suszona bazylia
- 200 g twardego sera
Przygotowanie:
Ziemniaki umyj i pokrój w cienkie plastry. Przełóż je do miski. Posól, dopraw pieprzem, polej oliwą i wymieszaj. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez około 20 minut.
Cebulę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wlej olej na patelnię i podsmaż cebulę. W międzyczasie pokrój piersi z kurczaka na małe kawałki, a następnie dodaj ją do cebuli razem z pomidorami z puszki. Dodaj sól, pieprz, bazylię i smaż na średnim ogniu przez około 15 minut.
Zetrzyj ser na grubej tarce. Ułóż masę z patelni na ziemniakach. Wierzch posyp startym serem. Piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 ° C.
Gotowe.
