Ty też możesz schudnąć szybko bez diety. Zobacz, jak to zrobiła moja mama.
Oto sekret na zgubienie kilogramów bez rezygnacji z ulubionych smaków! Zapiekanka warzywna w niezwykle przepysznej i zdrowej odsłonie, która zaskoczy Twoje kubki smakowe!
Składniki:
- 100 ml mleka,
- 100 g sera
- Oliwa z oliwek,
- 1 cebula,
- 1 marchewka,
- 2 cukinie,
- 1 brokuł,
- pomidory koktajlowe,
- 4 jajka,
- sól,
- świeżo mielony pieprz czarny,
- oregano,
Sos do podania:
- 120 g jogurtu,
- świeży koperek,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 ogórek kiszony,
- zioła prowansalskie
Jak przygotować to niezwykłe danie?
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę pokrojoną w kostkę.
Po kilku minutach dodaj obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę, smaż i mieszaj przez 2 minuty.
Następnie dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i mieszaj z pozostałymi warzywami przez dwie minuty.
Brokuły podziel na małe różyczki i dodaj do reszty składników na patelni, smaż przez kolejne 4 minuty.
Dodaj pomidory koktajlowe przekrojone na pół i smaż wszystko przez kolejne 2-3 minuty.
Potem weź 4 jajka, rozbij je do miski, dodaj sól, świeżo mielony pieprz czarny, oregano i dokładnie wymieszaj. Następnie dołóż mleko i ponownie wymieszaj.
Teraz możesz zdjąć warzywa z ognia. Zalej je jajeczną mieszanką, posyp serem i dobrze wymieszaj.
Zapiekankę przełóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C.
W międzyczasie przygotuj sos – do małej miski dodaj jogurt, posiekany koperek, zgnieciony czosnek, starty ogórek kiszony i posyp ziołami prowansalskimi.
Podawaj tę pyszną zapiekankę z boskim sosem i ciesz się wyjątkowym smakiem. Gotowe danie to prawdziwy przeboj kulinarny, który nie tylko smakuje, ale i pozwala schudnąć. Smacznego!