Jest lekka i pyszna, a przy tym bardzo łatwa do wykonania. Z tego przepisu powstaje wspaniała sałatka.
Ten przepis jest przeznaczony na sałatkę warzywną. Można ją stosować zamiast sałatek z majonezem, a wszyscy ją pokochają.
Sałatka ta ma istotną zaletę: jest lekka, więc mogą ją jeść osoby będące na ograniczonej diecie. Jest też łatwa w przygotowaniu.
Potrzebne składniki
- 10 ogórków kiszonych
- 2-3 łyżki musztardy
- 500 g gotowanej kukurydzy i groszku
- 2 kg ziemniaków w mundurkach
- 1 cebula
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 300 g jogurtu greckiego
- Sól, pieprz i sok z cytryny
Jak przygotować?
Najpierw ugotuj ziemniaki w łupinach. Po ugotowaniu obierz ziemniaki, a następnie pokrój je.
Do ziemniaków dodaj pokrojone jajka, groszek z ogórków i kukurydzę. Następnie usmażyć cebulę. Następnie wymieszać musztardę z jogurtem. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Połącz to wszystko z warzywami, a otrzymasz pyszną, lekką sałatkę.
