Kilka minut i gotowe: Szybkie placuszki z twarogiem – Pyszny smak. Moja rodzina zachwocona
Pyszne oraz szybkie placuszki to danie, które jest idealne nie tylko na obiad ale i śniadanie oraz kolację.
Możesz podawać je same lub z dodatkiem ulubionego dżemu.
Składniki:
- 200 g twarogu
- 80 g cukru
- 200 ml kefiru
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 9 łyżek mąki pszennej
- 30 ml oleju słonecznikowego
Przygotowanie:
Cukier oraz jajka wymieszaj ze sobą. Dodaj kefir oraz sodę oczyszczoną, całość połącz razem. Odstaw na 5-7 minut, a po tym czasie ponownie wymieszaj.
Do masy dodaj twarożek oraz mąkę. Zmiksuj całość za pomocą blendera ręcznego lub trzepaczki. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron, do momentu zarumienienia się każdego z nich.